





工業(yè)鹽其主要成分雖然也是氯化鈉,但會不同程度地含有一些雜質(zhì)且重金屬超標,這些雜質(zhì)會對人體產(chǎn)生危害,特別是對孕婦和兒童危害非常大。同時,工業(yè)鹽如果不含碘,長期食用會引起碘缺乏癥。大(俗稱大脖子病)是碘缺乏癥的一個典型表現(xiàn)。工業(yè)鹽主要用于制堿、制皂業(yè)和生產(chǎn)、氫氧化鈉、還廣泛應用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農(nóng)牧漁業(yè)等。此外,在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶、等工業(yè)部門以及水處理,制冰冷藏、公路除雪等方面,工業(yè)鹽都有廣泛的用途。

工業(yè)鹽廣泛用于建筑施工,阜陽工業(yè)鹽,制造染料、和用作防銹劑,工業(yè)鹽廠家,并大量用于印染、漂白等方面。由于氯化鈉與不僅同屬鹽類,外觀也很相似,都是白色晶狀顆粒,密度也幾乎相同,都有咸味。那么工業(yè)鹽能像食用鹽那樣供人食用嗎? 工業(yè)鹽又稱,毒性很大,而進入體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,工業(yè)鹽哪里有賣,就牢固地結(jié)合起來,不易分離。這樣,人體的全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響嚴重。

食用鹽比工業(yè)鹽多2種理化指標,粒度和白度。粒度就是食用鹽的顆粒直徑大小,工業(yè)鹽多少錢一噸,白度就是食用鹽的顏色;食用鹽比工業(yè)鹽多2種食品添加劑或營養(yǎng)強化劑,包括碘強化劑和亞鐵qing1化1鉀,強化劑的品種和使用量都有相關(guān)規(guī)定。食用鹽的標簽、包裝、運輸、貯存的要求較高,需符合我國食品安全國家標準和相關(guān)衛(wèi)生標準的規(guī)定;工業(yè)鹽包裝需注明禁止食用的字樣。


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